PASTA CON SALMONE

La ricetta che farò oggi è un primo piatto della gastronomia italiana che anche non amanti del pesce si troveranno a mangiare senza averne alcun dubbio!

E una delle mie pietanze preferite e spero che vi piacerà come scriverò la ricetta!

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni3
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

salmone affumicato
farfalle
200 ml panna liquida
1/2 bicchiere vino bianco
burro
1/4 cipolla
q.b. olio

Strumenti

1 Padella
1 Cucchiaio di legno
oppure1 Pentola
1 Scolapasta
1 Coltello

Passaggi

Preparazione:

1) Per iniziare cuocete la pasta in abbondante acqua salata e bollente

2) Prendete una padella ed aggiungete il burro, l’olio extravergine di oliva e la cipolla tritata fatela cucinare per 2 minuti.

3) Poi prendete il salmone, tagliate a pezzetti il salmone e mettetelo nella padella

4) Aggiungiamo mezzo bicchiere di vino bianco. Fatelo evaporare.

5) Alla fine aggiungete la panna e il sale e mescolate bene per qualche minuti fino ad ottenere un composto cremoso.

6) Nel fra tempo cuciniamo la pasta Buon appetito!

7) Poi scolate la pasta che nel frattempo si sarà cotta e versatela nella padella con la panna e il salmone. 

8) Mescoliamo

9) E il piatto è pronto buon appetito!

Calorie

507 a porzione

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